Từ ngày 13 - 15/5/2022 tại Khu du lịch Quốc tế Tuần Châu sẽ diễn ra Liên hoan Ẩm thực Hạ Long – Quảng Ninh 2022 do Sở Du lịch Quảng Ninh chủ trì phối hợp cùng Tập đoàn Tuần Châu tổ chức với một loạt các chưong trình hấp dẫn. Huyện Bình Liêu tham gia Liên hoan ẩm thực với 2 gian hàng OCOP và 02 gian hàng ẩm thực với các sản phẩm, món ăn mang đậm bản sắc Bình Liêu.
.jpg)
Các món ăn hấp dẫn mang đậm màu sắc đặc trưng của Bình Liêu sẽ được trình diễn trong Liên hoan ẩm thực Hạ Long – Quảng Ninh năm 2022Liên hoan ẩm thực Hạ Long - Quảng Ninh năm 2022 là sự kiện lớn nằm trong chuỗi chương trình kích cầu du lịch của tỉnh Quảng Ninh nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực, văn hóa đặc sắc của Quảng Ninh. Đồng thời chào mừng SEA Games 31, góp phần xây dựng thương hiệu Quảng Ninh là “Điểm đến an toàn, thân thiện, hấp dẫn”. Trong sự kiện, Bình Liêu tham gia 2 gian hàng OCOP và 2 gian hàng ẩm thực mang đậm màu sắc của Bình Liêu như: biểu diễn xào phở Đồng Văn (ẩm thực đặc trưng của chợ Đồng Văn, Bình Liêu); ngan đen, gà bản hấp xì dầu; đậu, cá suối rán dầu sở .... Các loại bánh đặc sản dân tộc Bình Liêu; xôi ngũ sắc (màu xôi được làm từ các loại thảo dược, cây, quả từ thiên nhiên), các loại rượu đắm say lòng người của Bình Liêu như rượu mắc kham (me rừng), rượu men lá, rượu khoai, sắn nấu thủ công...
Chương trình sẽ thêm phần sinh động, hấp dẫn với sự có mặt 14 cầu thủ mặc váy, áo không số trong trang phục truyền thống của dân tộc Sán chỉ trình diễn đá bóng; đội đánh quay nam nữ đến từ xã Húc Động, huyện Bình Liêu. Đặc biệt, Bình Liêu sẽ tái hiện sân khấu hóa nghi lễ đầy tháng (Lễ thôi nôi) của dân tộc Tày với sự tham gia của các nghệ nhân hát then, đàn tính tiêu biểu.
Kính mời quý khách gần xa tham dự Liên hoan ẩm thực và ghé qua gian hàng huyện Bình Liêu trải nghiệm ẩm thực, mua các sản phẩm OCOP ủng hộ bà con đến từ Bình Liêu.
Trung tâm TTXTDL Quảng Ninh
.jpg)
