Từ ngày 30/10 đến ngày 02/11/2025, tại Quảng trường Sun Carnival, đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long sẽ diễn ra Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 với chủ đề “Quảng Ninh – Điểm đến hội tụ tinh hoa Ẩm thực”. Đây là sự kiện văn hóa – du lịch đặc sắc do Sở Du lịch Quảng Ninh tổ chức, dự kiến thu hút khoảng 200 gian hàng trong nước và quốc tế tham gia, mang đến không gian hội tụ, giao lưu và trải nghiệm ẩm thực đa sắc màu.

Zalo

Liên hoan được tổ chức nhằm tôn vinh và quảng bá giá trị ẩm thực truyền thống cũng như hiện đại của Quảng Ninh và các vùng miền trên cả nước, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để các đầu bếp, nghệ nhân, doanh nghiệp trong và ngoài nước gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm, mở rộng hợp tác, khẳng định tiềm năng phát triển du lịch ẩm thực của địa phương.

Trong khuôn khổ sự kiện, du khách sẽ có dịp khám phá những món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh như chả mực, sá sùng, hải sản vùng Vịnh cùng nhiều sản vật độc đáo đến từ các vùng miền khác. Bên cạnh đó, các gian hàng quốc tế sẽ mang đến sự phong phú, mới lạ trong trải nghiệm, tạo nên không gian ẩm thực đa văn hóa. Điểm nhấn của Liên hoan là các hoạt động trình diễn chế biến món ăn, thi ẩm thực, trưng bày nghệ thuật ẩm thực sáng tạo cùng nhiều chương trình giao lưu, hội thảo về phát triển du lịch ẩm thực. Song song với đó là các chương trình biểu diễn nghệ thuật, lễ hội đường phố, góp phần tạo bầu không khí sôi động, hấp dẫn cho người dân và du khách.

Với quy mô và sự chuẩn bị công phu, Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025 hứa hẹn sẽ trở thành sự kiện văn hóa – du lịch tiêu biểu, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực các vùng miền, đồng thời quảng bá hình ảnh Quảng Ninh như một điểm đến du lịch ẩm thực hấp dẫn, giàu bản sắc. Đây cũng là hoạt động thiết thực nhằm kích cầu du lịch, hỗ trợ doanh nghiệp, mở rộng cơ hội kinh doanh, quảng bá sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền đến với du khách trong và ngoài nước.

Mọi thông tin chi tiết về chương trình, đăng ký gian hàng và tham gia các hoạt động tại Liên hoan, vui lòng liên hệ bà Bùi Thị Huế – Phó Phòng Quản lý Lưu trú và Dịch vụ Du lịch, Sở Du lịch Quảng Ninh, số điện thoại 0975 301 508.

Trung tâm VHTT&XTDL Quảng Ninh