Từ ngày 25/4 đến 3/5/2026, tại Trung tâm thương mại Ha Long Marine Plaza (Khu đô thị Halong Marina, phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh) sẽ diễn ra sự kiện Phố Ẩm thực Quốc tế Hạ Long 2026 – điểm hẹn văn hóa, du lịch và ẩm thực hấp dẫn dành cho người dân, du khách trong dịp nghỉ lễ đầu hè.

Với quy mô lên tới 154 gian hàng, chương trình hứa hẹn mang đến không gian trải nghiệm sôi động, đa sắc màu, quy tụ nhiều thương hiệu ẩm thực, sản vật vùng miền cùng các món ăn đặc trưng trong nước và quốc tế. Đây được kỳ vọng sẽ là một trong những hoạt động thu hút đông đảo du khách khi đến với Ha Long trong dịp lễ 30/4 – 1/5 năm nay.

Điểm nhấn đặc biệt của sự kiện là 54 toa tàu ẩm thực độc đáo, được thiết kế như một “đoàn tàu vị giác”, nơi du khách có thể vừa tham quan, check-in vừa thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn. Không gian sáng tạo này hứa hẹn trở thành tọa độ vui chơi mới, mang lại trải nghiệm mới lạ giữa lòng thành phố biển.

Bên cạnh hoạt động thưởng thức ẩm thực, chương trình còn giới thiệu màn xẻ thịt cá ngừ đại dương trực tiếp do các đầu bếp Nhật Bản thực hiện. Đây là hoạt động mang tính trình diễn nghệ thuật ẩm thực, giúp du khách hiểu thêm về kỹ thuật chế biến tinh tế và văn hóa ẩm thực đặc sắc của Japan.

Ngoài ra, Phố Ẩm thực Quốc tế Hạ Long còn tổ chức hàng loạt hoạt động tương tác hấp dẫn như trải nghiệm chế biến món ăn, biểu diễn bartender nghệ thuật, nặn tò he truyền thống, khám phá công nghệ thực tế ảo VR360 cùng nhiều chương trình khuyến mại, quà tặng dành cho khách tham quan.

Việc tổ chức sự kiện không chỉ tạo thêm sản phẩm vui chơi, giải trí cho du khách mà còn góp phần quảng bá hình ảnh du lịch Quang Ninh năng động, hiện đại, giàu bản sắc.

Ban Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch