Tối ngày 28/7, Lễ khai mạc liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 đã chính thức diễn ra tại Quảng trường Sun Carnival (TP Hạ Long) với đa dạng gian hàng đại diện cho các tỉnh, thành phố đến từ ba miền Bắc - Trung - Nam.

Dự Liên hoan có đồng chí Nguyễn Trùng Khánh, Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam và đại diện lãnh đạo các Sở Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch, Hội, Hiệp hội, doanh nghiệp, khách sạn, nhà hàng của Quảng Ninh và một số tỉnh, thành phố: Hà Nội, Hồ Chí Minh, Điện Biên, Nam Định, Hà Nam, Ninh Bình, Thanh Hóa, Bắc Kạn...

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh sẽ diễn ra trong vòng 3 ngày từ 28-30/7, với quy mô 200 gian hàng của các đơn vị, địa phương, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tham gia.

Tiếp nối thành công từ các Liên hoan ẩm thực trước, Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 có quy mô lớn nhất từng được tổ chức, trở thành ngày hội tôn vinh các giá trị văn hoá, ẩm thực đặc sắc của Quảng Ninh với bạn bè, du khách.

Chương trình Liên hoan ẩm thực có nhiều hoạt động như: Khai mạc sự kiện với chương trình nghệ thuật đặc sắc; các gian hàng giới thiệu ẩm thực, sản vật OCOP của tỉnh Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố đại diện 3 miền Bắc - Trung - Nam; đầu bếp, nghệ nhân trình diễn chế biến ẩm thực, pha chế cocktail bằng sản phẩm của Quảng Ninh như rượu ba kích, rượu mơ, rượu sim...; quảng bá sản phẩm du lịch, chương trình kích cầu du lịch đặc sắc, hấp dẫn; biểu diễn văn hóa, nghệ thuật, trò chơi dân gian của các địa phương trong tỉnh; vinh danh doanh nghiệp du lịch, đơn vị, gian hàng tiêu biểu tại sự kiện.
 

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh được kỳ vọng sẽ trở thành thương hiệu của du lịch Quảng Ninh, không ngừng khai thác tối đa các giá trị ẩm thực để phát triển sản phẩm du lịch đêm, sản phẩm du lịch bốn mùa của Quảng Ninh.

Một số hình ảnh đặc sắc tại Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023: